Ja ni vet att jag egentligen hatar så innerligt att baka och laga mat. Ja bakningen den hatar jag än, för det är så omständigt att baka. Men min passion för mat ha väckts. Det beror väl på att när man gjort mat och gubben slicka tallriken för det va så gott. Ja säg vad ni vill men då värmer det i hjärtat. Detta är alltså lite extas då Erik i början faktiskt knappt kunde äta min mat. Men igår gjorde jag en god gryta som jag kan dela med mig av. Eriks ord va: Du det va nog bland det godaste jag ätit på länge ;)

En hel fläskfile som ska stekas i bitar

Krydda med salt å peppar

Sedan i med gul paprika som skärs i bitar

Purjolök

Färska champinjoner som skivas

Stek till ordentligt sen i med cream fraiche

Grädde en skvätt

Köttbuljong

Soja en skvätt

Vegatta krydda en sked

Låt puttra en stund.

Ris el kokt potatis till

Nej ska väl lägga in lite rest räkningar... Lika kul som alltid...